- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin moelleux, fruité et délicat, généreux et charnu en bouche. Tout comme le Bonnezeaux, il s’impose à l’apéritif, ravit avec du poisson de Loire au beurre blanc, étonne avec une fricasée de volaille, s’affirme sur les fromages bleus et avant les desserts. Généralement trop sucrés, ceux-ci nuisent à la dégustation de ce vin de grande classe.
